水事情＆飲み水に至るまで

Date: 1.12.2017

Tag : 青年海外協力隊 青年海外協力隊/生活

今日は僕が普段飲んでいる飲み水の作り方について紹介！

初めに、

ガーナ人はどんな水を飲んでいるの？

一般的には

1.  雨水
2.  ピュアウォーター（市販の水）
3.  水道水
4.  井戸水
5.  セーフウォーター

など様々な所の水を飲んでいます。

①　雨水

雨水に関しては、健康上はよくないのですが、現状彼らは飲料水として飲んでいます。

② ピュアウォーター

ガーナで一般的に市販されている水。塩素消毒などはされているが、熱処理は十分にされているかは不明。
値段は１個(500mL)が20ペセワ（約 6 円）と安価に入手できるため、ガーナ人もよく飲んでいる。
ガーナ国内のいたるところで売られている。
ただ、１つ問題がこのピュアウォーターの袋が町中至る所でポイ捨てされている事。
ガーナ人は食べ物の包装物やビニール袋をよくポイっ！っとポイ捨てしてしまう。。

このピュアウォーターの袋を上手く再利用できないかと、
ある隊員はこれを活動として行っている人もいます。

③ 水道水

各家庭に水道水がある場合は、水道水を飲む人もいる

④ 井戸水

井戸水がある地域はこれを飲む人々もいる

⑤ セーフウォーター

各家庭にはないが、村や町単位で大きな水貯蔵タンクがある場合がある。
消毒された水を購入可能。
水は地下にあるパイプを通じて、近くの水処理施設より送液されている。
僕の住むトパリメにも、これがあり、村の人々は飲料用・料理用として頻繁に利用している。

っと水と言っても様々な経路で入手した水をガーナに人々は飲んでいるということ。

日本の旅行者には上記①～⑤どれも飲むことはおすすめしません。
旅行者の方は町中で売られている、ボトルウォーター（ペットボトルの水）を飲みましょう！
隊員など長期滞在者になると②のピュアウォーターはよく飲むようになります。


ところで

ガーナの水は軟水？それとも硬水？

ガーナの水は硬水です。

日本の水は軟水ですね。
よって体質の合わない方は、ガーナの水を飲むと体調を崩す場合があります。

では、私の飲み水の作り方をご紹介！

1. セーフウォーターを入手する

僕の住む地域は水道がないため、
家の近くにある水貯蔵タンクからセーフウォーターを購入し一度に80Lぐらい大きなバケツに保存しておきます。

2. 濾過処理をする

JICAより濾過装置が支給され、これを使ってフィルタレーションを行います

3. 熱処理を行う

水を1分以上沸騰させ、細菌などを熱処理していまいます。


以上の３ステップの工程を経て、
飲料用の水を作っています。


隊員によっては、ピュアウォーターをメインの飲料用水として使用している人もいます。
僕がピュアウォーターをあまり飲まない理由としては

①　たまにビニールの味がすることがある
　　（美味しいものと美味しくないもの、当たりはずれがある）
②　ゴミが出る
　　（ピュアウォーターを包装しているビニールのゴミが大量に発生する）

以上、当たり外れがあるのと、ゴミが出てしまい、処理に手間がかかるため、
セーフウォーターを濾過＆煮沸処理して飲料水として飲んでいます。



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